„Ma inchin in fata savantilor fitoterapeuti din Moldova!”

Ing. Stefan Manea, Manager general HOFIGAL S.A. Continuam convorbirea cu pasionatul cercetator si creator de produse naturale ce poarta marca HOFIGAL – Stefan MANEA. Un om natural si adevarat, care-a preluat aforismul lui Mihai EMINESCU „Natura nu minte niciodata” drept crez al sau si deviza a firmei. Aminteati despre calitatile catinei si de faptul ca ea nu-si pastreaza proprietatile minunate daca e prelucrata in casa. Cand ai distrus fructul s-a terminat cu ea. Vad si acuma pe piata dulceata de nu stiu ce. Nu are valoare. Si afina facuta dulceata isi pierde o buna parte din continutul ei. Spuneati de catina pastrata in miere de albine. Si afina se pastreaza bine in miere daca partea de zaharuri depaseste 51%. Altfel isi pierde toate calitatile. Moldovenii nostri de dincolo de Prut sunt foarte avansati cu cercetarile in acest domeniu. Romanii, inaintea lui Paracelsus Aveti pe birou o carte intitulata „Medica­metul de la Adam la Stefan cel Mare si Sfant”. E scrisa de un prieten al meu Boris Pari, impreuna cu Liliana Rusnac si Alina Ungureanu. Boris Pari n-a fost nimic altceva decat directorul Agentiei de control al medicamentului din Republica Moldova. Este un om deosebit, cartea am primit-o cu dedicatie, ii cunosc pe toti trei. Va dati seama ca in carte se vorbeste despre cum a evoluat medicina romaneasca de la 1600 incoace. Au fost momente de varf cand Romania a avut prioritati in Europa si foarte multe medicamente ori tratamente au fost descoperite de catre oameni de-ai nostri. Au fost confirmari pe plan international si aplicate direct la noi acasa. Arata cum in acelasi timp cu Paracelsus, in perioada anilor 1466-1536, cand marele Paracelsus emitea o serie intreaga de teorii in medicina si in folosirea plantelor medicinale, ai nostri le aplicau deja in Moldova. Sunt lucuri formidabile prezentate in carte. In afara de asta, a mai aparut in 2007 o lucrare a Academiei de Stiinte microbiologice din Moldova, o carte aniversara ce pune pe tapet o serie intreaga de cercetari de-a dreptul uimitoare. Pot sa spun ca moldovenii sunt de departe in varful piramidei mondiale cu aceste cercetari. De fapt, Academia de Stiinte Medicale din Chisinau este pe undeva foarte sus pe plan mondial, intrucat pe vremea fostei URSS acolo existau savanti ce lucrau la descoperirea armelor bacteriologice. Putina lume stie ca Republica Moldova pregateste o treime din oamenii ei in Universitate si doua treimi sunt veniti din alte tari. Noi, de foarte multe ori, ii privim mai de sus. Desi invatamantul lor universitar este foarte bine cotat pe plan international. Anghinarea si pelinul, precursorii ayurvedicii! Ce plante medicinale vi se par neglijate, la noi, fata de Basarabia? Multe. In carte asta, de pilda, se vorbeste despre pelin. O planta folosita din antichitate de catre chinezi. La noi e cunoscut vinul de pelin, dar planta e cam neglijata. Vinul a fost facut ca medicament, nu de altceva. Desi are niste proprietati extraor­dinare si este folosit din necesitatea tratarii a o serie de boli ale vremii respective, in care pelinul avea un rol deosebit. Ceea ce au facut moldovenii cu pelinul si cu alte plante a fost punctul de plecare pentru toata stiinta ayurvedica de mai tarziu. Moldova noastra fu varf de lance, cum zicea Stefan cel Mare, pentru foarte multe domenii ale stiintei medicale si medicinii naturale. Cartea lui Boris Pari vorbeste despre foarte multi oameni deosebiti si veti constata, ceea ce veti manca va va fi si medicament, precum zicea Hipocrate. Lucrul acesta il intregeste intr-un mod deosebit Ala Ciobanu, presedintele Asociatiei Farmacistilor din Republica Moldova. Apoi, profesorul Selaru, pe care l-ati cunoscut. Colaborarea mea cu ei va continua si in anul 2008. Imi spuneati ca anghinarea e mult mai im­portanta pentru sanatate ca pelinul. De ce? Anghinarea este o planta medicinala mai veche decat pelinul, ma refer la folosirea ei in tratamente, cu 2000 de ani. Si in cazul anghinarei avem de-a face tot cu un fel de precursor al medicinii ayur­vedice. Ei bine, HOFIGAL a creat un nou produs „VIN MEDICINAL CU ANGHINARE – NOR­MAL COLESTEROL”. Aceasta noutate a noastra vine la timpul potrivit, intrucat bolile hepatice au luat o amploare foarte grava in Romania. La fel si diabetul. Produsul nostru e destinat dietei pentru aportul de substante bioactive cu proprietati hepatoprotectoare, de diminuare a cantitatii de colesterol din sange, favorizeaza eliminarea bilei prin stimularea contractiilor vezicii biliare, stimuleaza functia antitoxica a ficatului, are actiune usor diuretica, usor laxativa, hipoglicemianta. La ce este recomandat suplimetul alimentar VIN MEDICINAL CU ANGHINARE – NORMAL COLESTEROL? Noi am produs vreo doua-trei tone si incepem livrarea. Sa va citesc din prospect: „Supliment alimentar al regimului dietetic recomandat in toate cazurile in care este nevoie de stimularea fluxului biliar si a diurezei. Influenteaza pozitiv metabolismul colesterolului; disfunctii hepato­biliare (hepatite subacute si cronice de orice etiologie, insuficienta biliara, dischinezie bili­ara); colite, enterocolite, enterite, colecistita cronica, constipatii datorate unor disfunctii hepatice; fermentatie intestinala si meteorism; anorexie; hipercolesterolemie; ateroscleroza; diabet.” Uleiul de amarant, produs natural Bucuresti-Chisinau! Cum se materializeaza colaborarea cu moldovenii? Impreuna cu BIOING-ul, din Bucuresti, ii avem ca parteneri de cercetare. Avem si multe cercetari si teme de cercetare comune pe care le prezentam la foarte multe congrese si consfatuiri internationale. De pilda, amarantul. Am impartit tema de cercetare in patru, ca sa reusim s-o termina in doi ani de zile. Ne dam rezultatele cercetarilor de la unii la altii. Deci cu oamenii de stiinta de la Chisinau colaborati intens? Colaborez mult mai bine decat cu cei de la noi. Acolo este o alta gandire, alta conceptie in cercetarea produsului natural. Anul asta vom pune pe piata uleiul de amarant. Uleiul din samanta de amarant este declarat pe plan mondial ca uleiul care vindeca 1.000 de boli. Este considerat ca uleiul ce intra in reactii enzimatice la nivelul intregului organism. Toate organele de baza – inima, ficat, pancreas – folosesc in activitatea lor componente ale uleiului de amarant. Uleiul de amarant este unul dintre produsele de mare echilibru pentru organismul uman. HOFIGAL-ul mai produce ceva din amarant? FIAMARANT, un extract total din frunza de amarant pe care o folosim, o sursa de microelemente si anul acest avem pusa la punct tehnologia si scoatem pe piata uleiul de amarant. (Va urma)